PUREのこれから

PUREはセラピーカフェです。

お越しくださった方の心や身体が元気になってくれれば、それがPUREの幸せであり、存在意義そのものです。

しかしPUREというお店は、人間のように多面性を持っています。

実は管理人自身もPUREの責任者であると同時に、大学の先生でもあり、管理栄養士として企業さんとお仕事させていただく人間でもあります。

そんな管理人のもとでうまれたPUREは、カフェであると同時にコミュニティの場でもあり、ある時は商品を通して人と人を繋ぐ場にもなります。

管理人は学生の頃からカフェを借りてイベントを数多く開催してきました。
農家さんをゲストに呼んで食事会を企画したり、
親子を招いてオリジナルのワークショップを実施したり…。
それらの経験を通して成長をし続ける事ができましたし、多くの方に喜んでいただける時間も作ることができました。

またPUREの店舗ができる過程でも、菓子製造許可付きのキッチンを借りることで、マルシェにてオリジナルクッキーやハーブティーを販売することができました。

これら全て、場所があり、機会があり、想いに共感して力を貸してくれた方々がいたからこそ、実現したものです。

管理人はPUREを立ち上げた人間ですが、ここまで来るまでには沢山の人の協力やご縁が必要不可欠でした。
そしてこれからも、そうであると思います。

管理人は「お店を立ち上げたすごい奴」ではなく、
「お店の立ち上げを任せていただいた運の良い奴」でしかありません。
このお店は管理人のものでも、運営会社のものでもなく、皆のものであるべきだと思っています。

だからこそ多くの方にPUREを愛していただき、活用していただく。そして一緒に生きてほしい。
そんな事を願っています。

多くの方に活用していただく上では、もちろん制限しなければならないことや、調整しなければならないことももちろん出てくると思います。
しかし管理人はそのために存在するようなもので。

そんなお仕事をさせていただける立場にいられる事に感謝しながら、一つ一つのお仕事を丁寧に進めていきたいです。

お店の中にある物販スペースには、想いを込めて何かを作られている素晴らしい品を中心に扱っていきたいと思っていますし、
飲食スペースはPURE主催のイベントをはじめ、地域のお子様や大人の皆様の心身が元気になるような取り組み（子どもが楽しめる企画やヨガ、習字、精油を使ったクラフトなど）を少しずつ取り入れていけたらと思っています。

そして管理人自身も、このPUREという空間で、素敵な皆様と一緒に生きている事を楽しみたいと考えています。

他のカフェに比べて営業日は少ないPUREですが、その分個性を発揮しながら発展拡大していけたらと思います。

そんな個性的なPUREを、今後ともよろしくお願い致します＊