2026/11/13

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【✳︎今週のPUREの気まぐれおばんざいセット✳︎】

こんにちは！

 

橋本の小さなセラピーカフェ、

PURE（ピュア）です𓎤𓅮 ⸒⸒

 

11月も中旬になり、

あたたかいものが

恋しい季節になってきましたね。

 

朝晩の冷え込みが深まるこれからは、

お鍋やおでんなど、

ほっとする食卓が増えてくる頃です🍢

 

旬の野菜をたっぷり取り入れて、

体も心もぽかぽかにしていきたいですね☆

 

今週のおばんざいはこちらです♪

 

 

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・もち麦入りごはん

・具だくさん味噌汁

 

・麻婆白菜

・よだれ鶏

・ミニおでん🍢

・ほうれん草の胡麻和え

 

・自家製ぬか漬け

・ミニフルーツ（みかん）

 

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今週のイチオシ食材は

「白菜」です！

 

白菜は、

冬の鍋ものに欠かせない

代表的な野菜のひとつ。

 

白菜をはじめとする冬の野菜は、

寒さで凍らないように、

糖をたくわえる性質があると言われていて、

 

そのため、

寒い時期の白菜は

やさしい甘みを感じやすくなります。

 

水分が多く、

低カロリーなのも特徴で、

 

ビタミンCやカリウム、

食物繊維も含まれています。

 

ビタミンCは、

皮膚や粘膜の健康を保つ栄養素。

 

カリウムは、

塩分の排出を促す

栄養素と言われています。

 

クセがなく、

さまざまな味つけにも合うので、

 

お料理に取り入れやすいのも

白菜の嬉しいところです◎

 

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今回のおばんざいでは、

【麻婆白菜】

としてご用意いたしました。

 

麻婆豆腐の豆腐を、

白菜に変えたようなイメージの一品です。

 

少しピリッとした辛みがあって、

体もぽかぽかとあたたまります♪

 

定番のお鍋に入れる

白菜も美味しいですが、

麻婆白菜もぜひお楽しみください✴︎

 

今週のおばんざいも

ぜひ召し上がっていただけたら嬉しいです𓎤𓅮 ⸒⸒

 

皆様のご来店を

こころよりお待ちしております。

いつもありがとうございます。

 

※おばんざいの内容は、

仕入れ状況により変更になる場合がございます。

その際はご了承くださいませ。

 

 

total therapy herb cafe PURE（ピュア）𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣