2026/08/21

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【✴︎今週のPUREの気まぐれおばんざいセット✴︎】

こんにちは！

 

橋本の小さなセラピーカフェ、

PURE（ピュア）です𓎤𓅮 ⸒⸒

 

昨日も本日も、

たくさんのご来店ありがとうございました！

 

満席でご案内できなかった

お客様もいらっしゃり、

 

せっかくPUREまで足を運んでくださったのに、

お席をご用意できず大変申し訳ございませんでした。

 

今週は常連さんだけでなく、

初めてお越しくださる方も多く、

PUREを知っていただけて嬉しく思いました✴︎

 

さて、お盆の時期は気温が下がったり、雨が強かったり。

お盆が明けたと思ったらまた猛暑ですね。

 

日々変わる気候に、

体も慣れずに疲れてしまうかもしれません💦

 

食欲が落ちたり、

身体が重だるく感じたりすることは

ありませんか？

 

そんな時期こそ、

夏野菜のパワーを借りて、

体と心を整えていきましょう☆

 

今週のおばんざいはこちらです♪

明日もご用意してお待ちしております！

 

 

――

 

・雑穀ごはん

・具だくさん味噌汁

 

・ズッキーニの肉巻き

・麻婆茄子

・カボチャサラダ

・長芋とキュウリの梅和え

 

・自家製ぬか漬け

・ミニフルーツ（スイカ）

 

――

 

今週のイチオシ食材は

「ズッキーニ」です🥒

 

ズッキーニは、

見た目はきゅうりに似ていますが、

実はかぼちゃの仲間。

 

夏が旬の緑黄色野菜で、

 

✳βカロテン

✳カリウム

 

などが含まれています。

 

「βカロテン」は、

皮膚や粘膜の健康維持に

関わると言われている栄養素。

 

油と一緒に摂ることで

吸収率が高まると言われているので、

 

お肉と一緒にいただく

「肉巻き」は、

実は理にかなった食べ合わせなんです✨

 

「カリウム」は、

体内の余分な塩分や水分の排出を

サポートすると言われている栄養素。

 

そして、ズッキーニは

90％以上が水分でできているので、

 

暑い時期の水分補給にも

ぴったりの野菜です。

 

クセが少なく、

どんな味付けとも馴染みやすいのも、

ズッキーニの嬉しい魅力のひとつですね⭐︎

 

――

今回のおばんざいでは、

【ズッキーニの肉巻き】として

ご用意いたしました。

 

ズッキーニのみずみずしい食感に、

お肉の旨味がよく絡み、

 

暑い日にもしっかり食べ応えのある

一品に仕上げました♪

 

肉巻きにすることで、

βカロテンの吸収率アップも

期待できる組み合わせなので、

 

美味しさと嬉しさを

両方感じていただけたら嬉しいです♪

 

みずみずしいズッキーニと、

ジューシーなお肉の対比も

お楽しみいただけます ！

 

今週のおばんざいも

ぜひ召し上がっていただけたら嬉しいです𓎤𓅮 ⸒⸒

 

皆様のご来店を

こころよりお待ちしております。

いつもありがとうございます。

 

※おばんざいの内容は、

仕入れ状況により変更になる場合がございます。

その際はご了承くださいませ。

 

 

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