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PUREコラム

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2026/07/24

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【*今週のPUREの気まぐれおばんざいプレート*】

こんにちは!

 

橋本の小さなセラピーカフェ、

PURE(ピュア)です𓎤𓅮 ⸒⸒

 

暑さが続く毎日ですが、

皆さま体調はいかがでしょうか?

 

毎日続く猛暑に、

体も心も疲れてしまいますよね。

 

こんな季節こそ、

旬のお野菜を美味しくいただいて、

身体の内側から元気をチャージしませんか?🌿

 

今週のおばんざいはこちらです♪

 

今週のおばんざい

 

──────

 

・雑穀ごはん

・具だくさん味噌汁

 

・冬瓜と豚バラ肉の南蛮煮

・鶏肉とパプリカのトマト煮込み

・ササミとズッキーニの春雨サラダ

・レンコンの甘酢和え

 

・自家製ぬか漬け

・ミニフルーツ(スイカ)

 

──────

 

今週のイチオシ食材は

「冬瓜(とうがん)」です!

 

名前に「冬」とつきますが、

実は旬は夏のお野菜♪

 

冬まで保存できるほど日持ちすることから、

「冬瓜」という名前が付いたといわれています。

 

約95%が水分でできており、

暑い季節の水分補給にもぴったり。

 

さらに、むくみ解消に効果的なカリウムや、

夏の日差しから肌を守ってくれるビタミンCも含まれており、

夏の疲れが気になるこの時期の身体を

やさしくサポートしてくれる食材です🫧

──────

 

今回のおばんざいでは、

 

【冬瓜と豚バラ肉の南蛮煮】

 

でご提供いたします!

 

冬瓜に豚バラ肉の旨みがじんわりと染み込み、

やさしい味わいの中にもコクを感じられる一品に仕上げました♪

 

とろっとやわらかな冬瓜は、

暑い日にも食べやすく、

ほっと心まで和ませてくれます✴︎

 

旬の味覚を、ぜひお楽しみください♡

 

今週のおばんざいも

ぜひ召し上がっていただけたら嬉しいです𓎤𓅮 ⸒⸒

 

皆様のご来店を

こころよりお待ちしております。

 

いつもありがとうございます。

 

※おばんざいの内容は、

仕入れ状況により変更になる場合がございます。

その際はご了承くださいませ。

 

 

total therapy herb cafe PURE(ピュア) 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

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