2026/07/11

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【✴︎今週のPUREの気まぐれおばんざいプレート✴︎】

こんにちは！

 

橋本の小さなセラピーカフェ、

PURE（ピュア）です𓎤𓅮 ⸒⸒

 

夏の日差しが少しずつ強くなり、

 

みずみずしい夏野菜が

美味しい季節になりましたね☀️

 

旬のお野菜には、

その季節を元気に過ごすための

栄養素がたっぷり詰まっています。

 

そんな季節の恵みを味わえる、

今週のおばんざいはこちらです♪

 

 

──────

 

・雑穀ごはん

・具だくさん味噌汁

 

・鶏胸肉のポテトガレット

・厚揚げと野菜のこんがり炒め

・夏野菜の焼き浸し

・新レンコンの甘酢漬け

 

・自家製ぬか漬け

・ミニフルーツ（山形県産プラム）

 

──────

 

今週のイチオシ食材は

「新レンコン」です🌿

 

レンコンというと

秋冬のイメージがありますが、

 

この時期に出回る新レンコンは、

水分をたっぷり含み、

 

やわらかく、

シャキシャキとした食感が魅力です♪

 

また、レンコンには、

 

✳︎ ビタミンC

✳︎ 食物繊維

✳︎ カリウム

 

などが含まれています。

 

ビタミンCは、

 

紫外線によるダメージから肌を守ってくれる、

この季節に嬉しい栄養素。

 

また、食物繊維は

毎日のお通じ習慣をサポートし、

 

カリウムは、

体内の余分な塩分を排出する

働きがあるといわれています。

 

旬ならではの

みずみずしい新レンコンは、

 

美味しく味わいながら、

自然と栄養素も取り入れられる食材です𓂃𓈒𓏸

 

──────

 

今回のおばんざいでは、

 

【新レンコンの甘酢漬け】

 

としてご用意いたしました。

 

新レンコンならではの

やさしい甘みとシャキシャキ食感を活かし、

 

ほどよい酸味で、

 

暑い季節にも

さっぱり召し上がっていただける一品です♪

 

またその他にも、

 

夏野菜の焼き浸しや、

厚揚げと野菜のこんがり炒めなど、

 

旬のお野菜をたっぷり使った

おばんざいもご用意しております。

 

季節の恵みを感じながら、

 

ほっと心がゆるむランチタイムを

お過ごしいただけたら嬉しいです𓅯

 

今週のおばんざいも

ぜひ召し上がっていただけたら嬉しいです𓂃𓈒𓏸

 

皆様のご来店を

こころよりお待ちしております☺︎

 

※おばんざいの内容は変更となる場合がございます。

その際はご了承くださいませ。

 

 

total therapy herb cafe PURE（ピュア） 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

 

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