2026/06/12

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【✴︎今週のPUREの気まぐれおばんざいプレート✴︎】

こんにちは！

 

橋本の小さなセラピーカフェ、

PURE（ピュア）です𓎤𓅮 ⸒⸒

 

梅雨の蒸し暑さや気温差で、

なんとなく身体が重だるく感じる季節ですね。

 

そんな時こそ、

旬のお野菜を美味しく食べて、

身体の内側から元気をチャージしませんか？☺︎

 

今週のおばんざいはこちらです♪

 

 

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◦雑穀ごはん

◦具だくさん味噌汁

 

◦ズッキーニの肉詰め

◦茄子とピーマンと豚肉の生姜焼き

◦オクラのスパイス炒め

◦トマトとワカメの酢の物

 

◦自家製ぬか漬け

◦ミニフルーツ

 

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今週のイチオシ食材は

「オクラ」です！🌱

 

夏野菜の代表ともいえるオクラ。

独特のネバネバが特徴ですね♪

 

🫧この特徴的なネバネバ成分は

「ペクチン（水溶性食物繊維の一種）」です。

 

水溶性食物繊維の一種であるペクチンは、

水に溶けやすく、

 

腸内の善玉菌のエサとなり、

便をやわらかくして

排便をスムーズにする働きが期待されています。

 

🫧また、オクラは、

「不溶性食物繊維」も

バランス良く含んでいます♪

 

不溶性食物繊維は

水に溶けにくく、

 

腸内で水分を吸収して

便のかさを増やし、

 

腸のぜん動運動を

促してくれると言われています。

 

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🫧水溶性食物繊維と

🫧不溶性食物繊維

 

この両方が含まれているオクラは、

 

毎日の腸活や便通が気になる方にも

おすすめの食材なんです☺︎

 

PUREの自家製ぬか漬けや、

具だくさんお味噌汁と合わせることで、

腸活サポートにも一役買ってくれますよ✴︎

 

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今回のおばんざいでは

 

【オクラのスパイス炒め】

 

でご提供いたします🌱

 

オクラの食感とスパイスの香りが相性抜群！

 

シンプルながらも、

ついつい箸が進んでしまう一品に仕上がりました☺︎

 

今週のおばんざいも

ぜひ召し上がっていただけたら

嬉しいです𓇚

 

皆様のご来店を

こころよりお待ちしております𓃱𓈒𓏸

 

※おばんざいの内容は、

変更になることもございます。

その際はご了承くださいませ。

 

 

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